Dominio de Punctum酒庄诞生于2005年,源于三兄妹的共同愿景—酿造既呵护生态系统又愉悦味蕾的葡萄酒。 二十余年后的今天,我们依然坚守家族经营模式,产品遍布全球40多个国家,始终致力于酿造尊重自然时序的佳酿。
自创立之初,我们便坚定选择有机农业与生物动力法农业。这不仅是认证标签,更是我们对葡萄园的独特理解——将每株葡萄藤、每只昆虫、每个自然周期视为生命共同体。
Robert Parker 2013
Viento Aliseo Viognier
Wine Enthusiast 2022
Lobetia Sauvignon Blanc
Guía Peñín 2020
Dulce Venganza
Challenge Millesime 2019
Punctum Viognier
USA Wine Ratings 2020
Galerna Verdejo
Gilbert & Gaillard 2019
Vaivén Crianza
James Suckling 2023
Pablo Claro Oak aged
Mundus Vini 2019
Viento Aliseo Oak aged
James Suckling 2022
20.000 Leguas Amber wine
Sakura Awards 2022
Finca Fabián Red blend
我们的葡萄全部产自海拔高800米位于昆卡省的家族自有庄园。这片风土宝地拥有富含石灰质的黏土与大陆-地中海气候,孕育出风味浓郁、层次鲜明且充满活力的果实。据考证,古罗马时期这里已开启酿酒传统,中世纪更迎来蓬勃发展。
阳光充沛的白天让葡萄缓慢成熟,凉爽的夜晚锁住酸度并升华香气,最终成就口感丰富、平衡且真实的佳酿。
在Punctum,我们不止耕耘土地,更守护土地:100%使用可再生能源;实现酿酒用水全循环系统;年发电超37万度的太阳能板阵列;包装与生产全程零污染材料。
我们更资助森林项目以中和碳足迹,推动葡萄酒产业向可再生模式转型。
Dominio de Punctum
Finca Fabián
庄园的牲畜群
秋天
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